ゴールデンアワー・スプリッツ
「ゴールデンアワー・スプリッツ」で、心地よい夕暮れのひとときを。
ザ・グレンリベットらしく仕上げた、爽やかで彩り豊かなカクテルです。
プロヴァンス・エディションにアプリコットリキュールとリレ・ロゼを合わせ、南フランスへと誘う究極のスプリッツに仕上げました。
すっきりとした炭酸水を注ぎ、フレッシュハーブを添えることで、ウイスキーのフローラルノートを引き立てます。
屋外での食事や、陽光の下でゆったりと過ごす午後にぴったりです。
ザ・グレンリベットらしく仕上げた、爽やかで彩り豊かなカクテルです。
プロヴァンス・エディションにアプリコットリキュールとリレ・ロゼを合わせ、南フランスへと誘う究極のスプリッツに仕上げました。
すっきりとした炭酸水を注ぎ、フレッシュハーブを添えることで、ウイスキーのフローラルノートを引き立てます。
屋外での食事や、陽光の下でゆったりと過ごす午後にぴったりです。
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GOLDEN HOUR SPRITZ COCKTAIL
FOR 
1
SERVE
1INGREDIENTS
ml
oz
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
ザ・グレンリベット 12年 プロヴァンス・エディション
|
25 ml |
|
アプリコットリキュール
|
25 ml |
|
リレ・ロゼ
|
25 ml |
|
炭酸水
|
適量 |
|
飾り用：グレープフルーツスライス、タイム、ローズマリー
|
METHOD
- 炭酸水以外のすべての材料をワイングラスに注ぎます。
- 氷を加えてステアします。
- 炭酸水を注ぎます。
- ガーニッシュを添えてサーブします。
バーテンダーからのアドバイス
一般的なハイボールグラスではなく、大きくエレガントなワイングラスでサーブしてください。
幅広のボウルが、タイムとローズマリーの美しいハーブの香りをしっかりと引き立てます。
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ゴールデンアワー・スプリッツはどのような味わいですか？
ゴールデンアワー・スプリッツは、軽やかな泡立ちとフルーティな味わいが特長のカクテルです。
アプリコットリキュールがウイスキーの豊かな白桃とはちみつを思わせる風味を引き立て、リレ・ロゼとフレッシュハーブのガーニッシュが、繊細なフローラルとボタニカルの余韻を加えます。
炭酸水を加えることで、アルコール感を抑えたような、非常に爽やかな味わいを楽しめます。
ゴールデンアワー・スプリッツには、どのウイスキーが最適ですか？
このカクテルは、「ザ・グレンリベット 12年 プロヴァンス・エディション」の魅力を引き出すために特別に考案されました。
フランス産甘口ワイン樽とプロヴァンス・クリュ・クラッセワイン樽による特徴的な後熟が、このレシピに欠かせない白桃、フローラルノート、ベルベットのような豊かなまろやかさをもたらします。
ゴールデンアワー・スプリッツはディナーパーティーに適していますか？
はい。おもてなしやディナーパーティーに最適なカクテルです。
シェーカーを使わず、材料をグラスに直接注いで作る「ビルド」スタイルのため、グループ向けにも手早く簡単に用意できます。
爽やかな味わいで、食事前に楽しむ口直しのアペリティフとしてもおすすめです。
ゴールデンアワー・スプリッツには、どのような料理が合いますか？
爽快な泡立ちを持つこのスプリッツは、さまざまな料理と合わせて楽しめます。
濃厚な味わいや塩味を心地よく和らげるため、シャルキュトリーボード、生ハムなどの加工肉、ブリーやカマンベールなどの柔らかなフランス産チーズ、地中海料理で親しまれる新鮮なシーフード料理とよく合います。
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